샴페인 드 슬로베레

이번 조치는 여성이 소유한 샴페인 하우스의 탄소 배출량을 크게 줄이기 위해 고안되었습니다.

샴페인 병은 전통적으로 코르크, 와이어 케이지 및 목 대부분을 덮는 코프로 포장되어 있습니다. 이 헤어스타일은 일반적으로 알루미늄 호일로 만들어집니다.샴페인 하우스아직도 포장에 은박지를 사용하고 있어요.

Champagne De Sloovere-Pienne의 와인 메이커인 33세의 Emeline De Sloovere는 간단한 종이 조각을 선호하여 머리 장식을 제거하기로 결정했습니다.

그녀는 이미 포도원과 와이너리의 지속 가능성에 초점을 맞추고 있으므로 이러한 접근 방식을 포장에도 확장하고 싶었습니다.

새로운 모습의 병. 출처: Champagne De Slovere-Pienne.

'추적성은 필수적이므로 최종 공정에서 최소한의 영향을 미치는 것이 나에게는 정상적인 것처럼 보였습니다. 즉, 가벼운 병을 사용하고 단순한 종이와 잉크를 사용하며 완벽함을 위해 캡 대신 종이 조각을 선택했습니다. 이는 친환경적이고 저탄소 접근 방식입니다'라고 De Slovere는 말했습니다.

Comité Champagne와 프랑스 세관은 새로운 넥 슬리브를 승인했으며 De Slovere는 동료 생산자들이 이를 따르도록 영감을 주기를 희망합니다.

“만약 우리의 접근 방식이 다른 브랜드들이 머리 장식 대신 밴드로 전환하도록 장려할 수 있다면, 실제로 그것은 샴페인 포장의 새로운 시대를 열었다는 자부심의 원천이 될 것입니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.

이러한 혁신은 다양한 와인 제조사와 소매업체가 불필요한 포장을 줄이기 위해 스틸 와인에서 캡슐을 제거하는 더 넓은 추세의 일부입니다.

웨이트로즈플라스틱과 호일 슬리브를 버렸습니다 올해 초 Loved & Found 제품군에 소개되었습니다. 슬리브는 순전히 미적인 이유로 사용되며 현대 시대에는 품질 측면에서 더 이상 필요하지 않습니다.

De Slovere는 '품질 변화가 없습니다'라고 말했습니다. '캡이 효과를 향상시키지 못하는 것과 마찬가지로 이것은 총구의 효과를 결코 평가절하하지 않습니다.'