이번 주말에 데워먹을 피자가 있나요? 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

갓 구운 피자의 첫 번째 한입은 천국입니다. 치즈가 조각에서 녹는 듯한 느낌이 들고, 겉은 바삭바삭하고 안은 푹신푹신한 크러스트가 있습니다. 하지만 피자를 만드는 과정에서 남은 음식이 생길 수밖에 없습니다.

차가운 피자를 즐기는 것도 남은 피자를 먹는 방법 중 하나이지만 때로는 첫 번째 따뜻한 물기를 다시 맛보고 싶을 수도 있습니다.

전자레인지는 피자를 다시 데우는 데 충분하지 않은 경우가 많습니다. Spoon University에서 권장하는 방법(물 한 컵과 함께 피자 조각을 전자레인지에 데우기)이 효과가 있을 수도 있지만, 피자를 다시 데울 때 사용할 수 있는 다른 방법도 있습니다.

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최적의 피자 재가열은 피자의 적절한 보관에서부터 시작됩니다.

알루미늄 호일과 플라스틱 랩이 피자를 보관하는 가장 좋은 방법일 수 있지만, 밀폐 용기나 진공 밀봉 비닐봉지를 사용하는 것이 더 좋은 방법입니다. 피자를 보관한 후 약 3~4일 동안 먹을 수 있습니다.

Settebello의 피자를 집에 가져온 후 전자레인지와 쿡탑을 포함하여 피자를 다시 데우는 몇 가지 다른 방법을 시도해 보았습니다. 나는 피자를 원래 형태로 다시 복원하는 가장 좋은 두 가지 방법이라고 생각하는 것을 발견했습니다.

주철 프라이팬을 사용하면 바삭한 빵 껍질을 다시 얻을 수 있습니다. 이 방법은 Country Living에서 제안했습니다.

주철 프라이팬을 준비하고 프라이팬 위에 피자 두 조각을 올려주세요. 중간 불로 설정된 쿡탑 위에 프라이팬을 직접 올려 놓습니다. 빵 껍질 바닥이 바삭해질 때까지 약 5분 정도 소요됩니다. 추가로 1~2분 정도 걸릴 수 있습니다. 그런 다음 팬에 물 몇 방울을 뿌려서 피자가 부딪히지 않도록 하세요. 피자를 덮고 증기로 인해 치즈가 다시 녹게 됩니다. 그 후에는 다시 맛있는 피자를 먹어야 합니다.

이 방법은 Pioneer Woman이 제안한 것입니다.

오븐을 375도로 예열한 다음 피자를 베이킹 시트 위에 놓고 오븐에 넣으세요. 완료되는 데 7~12분 정도 걸립니다. 치즈가 다시 녹고 크러스트가 따뜻한지 확인하세요.

피자를 다시 데워서 이전보다 더 맛있게 만들 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

치즈 피자를 먹었다면 피자에 새로운 토핑을 추가해 보세요. 야채나 고기를 잘게 썰어 재가열 과정에 추가하세요.

다시 데운 피자의 맛을 높이는 또 다른 방법은 상단에 새로운 향신료를 추가하는 것입니다. 으깬 고추, 양념 소금, 발사믹 이슬비, 갓 다진 바질을 추가하면 피자에 새로운 느낌이 더해집니다.